夕食「認証近江牛たっぷり会席」
「湯元館」には、季節の味覚のプランや、バームクーヘン豚(藏尾ポーク)と近江牛が楽しめる「近江牛とバームクーヘン豚の旨みを味わう京風会席」、最上級の近江牛を味わえる「認証近江牛会席」など様々なお料理のプランがあります。
今回は個室のお食事処で「認証近江牛たっぷり会席」を頂きましたので、そちらを紹介します!(「認証近江牛会席」も頼みましたので、そちらとの比較も少し紹介します。)
こちらがお品書きになります。
こちらは、旬菜と認証近江牛のステーキです。
旬菜は一品一品がとても美味しく、近江牛は細かな霜が降っていてとても綺麗でした♪
また、奥に映っているのが「認証近江牛会席」でその手前にあるのが「認証近江牛たっぷり会席」のお肉です。どのぐらい量が変わるのか気になったので、両方頼んでみましたが、お肉の量が全然違いますね!
こちらはお造りです。
お肉の量が多いのでお造りは控えめですが、綺麗なお皿に盛りつけられていて見栄えもよく、3種とも美味しかったです!
こちらは牛の角煮です。
ホロホロに煮込まれたお肉で、最高の仕上がりでした!
家ではなかなかこのレベルの角煮を作るのは難しいので、この角煮はまた食べたいです♪
また、「認証近江牛会席」の方は、白身のお魚と、豚の角煮でした。
牛の角煮よりはあっさりしていて、食べやすいメニューだと感じました!
続いて認証A5ランクの牛しゃぶです!
細かなサシの入ったとても綺麗なお肉です♪
牛しゃぶを食べ始めるころに、炊き立てのご飯と、赤だし、香の物が出てきました。
写真の右側に映っているのは、日本酒の飲み比べセットです。好きな日本酒を3種類選べるのが有難いです!
最後にデザートです。
写真の真ん中にある、和栗と鳴門金時の大福が私好みの味で美味しかったです♪
「認証近江牛たっぷり会席」はボリューム満点で、また「認証近江牛会席」は丁度良い量で、比較的食べやすいいメニューで、さらにどのお料理も美味しいので、非常に満足度の高い夕食でした!
「湯元館」での 朝食を紹介
翌朝の朝食も軽く紹介します!
まず、朝食のお品書きです。
有機野菜とカボスのジュースは朝からすっきりできて最高でした!
他にも、温野菜にオリジナルの野菜カレーソースが付いていたり、サラダにオリジナルのスイートコーンドレッシングが付いていたりと、少し変わったメニューですが、味は想像以上に美味しくて驚きでした♪
食事の場所につくと、既におかずは配膳されていました!
この後真ん中に、近江米のご飯と滋賀の味噌を使った味噌汁が来ました。
最後に、ヨーグルトです。
顔になっていて可愛いですね♪
それぞれ、顔が少し違っていて、楽しませてもらえました!
まとめ
今回は、おごと温泉「湯元館」での夕食と朝食を紹介させていただきました。
滋賀県の美味しいものをたくさん堪能することが出来て、非常に満足度の高い食事だと感じました。
おごと温泉「湯元館」のお部屋紹介の記事もありますので是非ご覧ください!